Mugaritz – Puntos De Fuga – Aduriz Andoni Luis
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Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Luis Aduriz la comida es el mejor pretexto para cruzar fronteras y explorar territorios mientras se transforman ideas en expresiones comestibles. Con este libro, Mugaritz insiste en desatornillar paradigmas, en acelerar el presente de la gastronomía y, sobre todo, en proyectar rampas hacia el mañana, manteniendo intacta una misma ilusión, la de ver a su público caminar sobre una cuerda floja sin miedo a caerse, disfrutando de desenlaces tan inéditos como improbables, siempre fascinantes.
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| Titulo | Mugaritz – Puntos De Fuga |
|---|---|
| Autor | Aduriz Andoni Luis |
| Idioma | Español |
| Año de Publicacion | |
| Paginas | 296 |
| ISBN | 9788408203612 |
| Formato | EPUB, MOBI (KINDLE), PDF |
Reviews (8)
8 reviews for Mugaritz – Puntos De Fuga – Aduriz Andoni Luis
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María Aranda Piña (verified owner) –
No he podido parar de leerlo…
Fito Valero Berenguer (verified owner) –
Suspense hasta la última página.
Salud Amores Vazquez (verified owner) –
Es una historia muy bonita
Magdalena Anguita Arias (verified owner) –
Me ha parecido increíble, muy bien desarrollado.
Toni Campos Mate (verified owner) –
Desde inicio no lo podía soltar. Excelente ritmo! Me encantó
Rogelio Diaz Rozas (verified owner) –
Me ha encantado, como siempre me ha llevado del principio al fin emocionada ,asustada e intrigada . Fantastico
Florentina del Mateo (verified owner) –
Tiene muy buenas frases
Tamara Benítez Zamorano (verified owner) –
Me ha parecido increíble, muy bien desarrollado.