La Cocina Aromatica – Chartier Francois

La Cocina Aromatica – Chartier Francois

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Description

TODA LA CIENCIA DE LOS AROMAS PARA CCNAR EN CASA

¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas, tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.

Additional information

Titulo

La Cocina Aromatica
Autor

Chartier Francois
Idioma

Español
Año de Publicacion
Paginas

400
ISBN

9788408188216
Formato

EPUB, MOBI (KINDLE), PDF

8 reviews for La Cocina Aromatica – Chartier Francois

  1. 4 out of 5

    Mamen Corbacho Solano (verified owner) –

    Desde inicio no lo podía soltar. Excelente ritmo! Me encantó

  2. 5 out of 5

    Amor Xiomara Montaña Cabañas (verified owner) –

    Es una novela que consigue engancharte desde el principio. Muy recomendable

  3. 5 out of 5

    Raquel Llobet-Valdés (verified owner) –

    Es una historia muy bonita

  4. 5 out of 5

    Wilfredo Sales Medina (verified owner) –

    Lo recomiendo.

  5. 4 out of 5

    Marta Nogués Verdú (verified owner) –

    Buena novela, es siempre complicado continuar una historia y no ser comparada con la anterior

  6. 4 out of 5

    Prudencia Mendizábal-Bautista (verified owner) –

    Muy buen libro,

  7. 4 out of 5

    Francisca Parra Piña (verified owner) –

    Excelente, no pude dejar de leer, me atrapó desde la pagina 1. 100 % recomendable.

  8. 4 out of 5

    Carmela Coca Cánovas (verified owner) –

    La hitoria te atrapa desde el primer momento. No puedes parar de leer hasta llegar al final. Fan absoluta

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