La Cerveza En España – Garcia Barber Xavier
7.39 EUR
4.99 EUR
- Description
- Additional information
- Reviews (8)
Description
Description
¿Cuáles fueron los comienzos de la producción de cerveza en España? ¿Qué factores influyeron en su establecimiento y posterior desarrollo? La cerveza en España indaga en los orígenes y la implantación de la industria cervecera desde el siglo XVI hasta principios del siglo XX , en un país de arraigada tradición vinícola, y analiza, entre otros aspectos, los cambios en los gustos como símbolo de distinción entre clases sociales, el precio y la fiscalidad de la cerveza en comparación con el vino, la protección respecto al comercio exterior, la crisis vitivinícola por la plaga de la filoxera y la llegada de la cerveza de baja fermentación que ofreció una bebida al alcance de todos.
Pero, ¿quiénes o qué compañías fueron realmente los que apostaron e invirtieron en la fabricación de una bebida que representó durante el siglo XIX una pequeña porción sobre el total del consumo de bebidas alcohólicas en la Península? ¿Cómo lograron consolidarla hasta convertirla, a partir de los años ochenta del siglo XX, en la bebida alcohólica preferida por los españoles?
Este libro responde esta y otras cuestiones de interés con una detallada secuencia temporal de los acontecimientos y rigor histórico, pese a la falta y dispersión de fuentes disponibles de la época, lo que convierte La cerveza en España en una obra de referencia para los expertos en la historia empresarial y los interesados en la industria cervecera.
Additional information
Additional information
| Titulo | La Cerveza En España |
|---|---|
| Autor | Garcia Barber Xavier |
| Idioma | Español |
| Año de Publicacion | 2014-11-24 |
| Paginas | 264 |
| ISBN | 9788483569573 |
| Formato | EPUB, MOBI (KINDLE), PDF |
Reviews (8)
8 reviews for La Cerveza En España – Garcia Barber Xavier
Add a review
You must be logged in to post a review.
Dominga Sarabia Cueto (verified owner) –
Novela de suspense muy bien escrita y con una trama absolutamente inmersiva.
Jose Manuel Marquez (verified owner) –
Me atrapó desde la primera página. De esas novelas que dejan el listón muy alto.
Pascuala Serrano Cabrero (verified owner) –
la historia no me atrapó en lo absoluto
Paulina Vilar Gallart (verified owner) –
BUEN LIBRO Y UNA LECTURA AGIL Y MUY BIEN NARRADA ,APASIONANTE.
Dorotea Rosalía Páez Recio (verified owner) –
Te atrapa desde el capitulo 1 y te mantiene en vilo hasta el final.
Ildefonso Miralles-Solera (verified owner) –
Gracias por tantos buenos ratos y a la espera del siguiente!
Reyna Nogueira Marí (verified owner) –
¿El siguiente para cuando? :)
Lidia Armas Millán (verified owner) –
Me ha parecido increíble, muy bien desarrollado.