Historia de la Gastronomía – María Mestayer de Echagüe

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Description

Esta amena y desenfadada Historia de la Gastronomía que contiene infinidad de anécdotas y glosas sobre platos y alimentos, constituye una divertida aportación de María Mestayer de Echagüe —más conocida como la Marquesa de Parabere— a la historia de la cocina y de la alimentación. Este libro que era objeto de búsqueda por parte de bibliófilos y coleccionistas nos muestra las influencias e inquietudes que impulsaron a la Marquesa de Parabere a la realización de su magnífica y decisiva aportación a la cocina española.

Todas las obras de la Marquesa de Parabere destacan por su afán didáctico así como por su sentido práctico. El libro que tiene el lector en sus manos es el mejor exponente.

Additional information

Titulo

Historia de la Gastronomía
Autor

María Mestayer de Echagüe
Idioma

Español
Año de Publicacion

1943
Paginas

297
ISBN

9788467019902
Formato

EPUB, MOBI (KINDLE), PDF

8 reviews for Historia de la Gastronomía – María Mestayer de Echagüe

  1. 5 out of 5

    Natanael Córdoba Mosquera (verified owner) –

    Novela de suspense muy bien escrita y con una trama absolutamente inmersiva.

  2. 4 out of 5

    Fortunato del Maestre (verified owner) –

    Trepidante. No puedes parar hasta el final

  3. 5 out of 5

    Máximo Salom Dueñas (verified owner) –

    Quedas enganchado de principio a fin de una historia dura,contada con agilidad y destreza para no dejarnos salir de ella.

  4. 4 out of 5

    Jenny Duarte Tomas (verified owner) –

    Te mantiene atrapad@ hasta la última página.

  5. 4 out of 5

    Régulo Diego Olmo (verified owner) –

    La tension te mantiene despierto.

  6. 4 out of 5

    Paulina Aguilar-Bas (verified owner) –

    No podía parar de leer, incluso se me hizo corto.

  7. 4 out of 5

    Ariel Pancho Urrutia Conesa (verified owner) –

    Lectura con el estómago encogido de principio a fin.

  8. 4 out of 5

    Águeda Llamas Calvet (verified owner) –

    Increíble,te atrapa desde el primer momento con un lenguaje fácil de seguir.

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