Ensaladas Para Todo El Año – Berasategui Martin
8.19 EUR
4.99 EUR
- Description
- Additional information
- Reviews (16)
Description
Y OTROS PLATOS DELICIOSOS
Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada.
«Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, livianas, contundentes y hasta descaradas… El mundo de la ensalada es un apasionante campo sin puertas, en el que lo único que importa y prima es la imaginación, el producto y su estacionalidad.»
Martín Berasategui
En primavera un Taboulé de verduras y menta, o Fresas con granizado de naranja… Cuando apriete el calor, nada apetece más que un Gazpacho de cerveza o un Pepino en ensalada con manzana y yogur… Pero los platos más sorprendentes propuestos en este libro por Martín Berasategui, el único cocinero español con 8 estrellas Michelin, son para tomar en otoño y en invierno, estaciones que no asociamos con las ensaladas: en otoño, por ejemplo, Peras salteadas con helado o Tomates rellenos de carne. Y para cuando se acerca el frío, nada mejor que un delicioso Steak Tartar Sabino de carne de vaca o una Ensalada de pulpo. ¡Se te hará la boca agua!
Additional information
| Titulo | Ensaladas Para Todo El Año |
|---|---|
| Autor | Berasategui Martin |
| Idioma | Español |
| Año de Publicacion | 2017-04-06 |
| Paginas | 192 |
| ISBN | 9788416895120 |
| Formato | EPUB, MOBI (KINDLE), PDF |
16 reviews for Ensaladas Para Todo El Año – Berasategui Martin
Add a review
You must be logged in to post a review.
Silvio Blázquez Villa (verified owner) –
Entretenido.Bien escrito.Claro.De los que no puedes dejar de leer.
Ruth Alcántara Artigas (verified owner) –
Tienes que leerlo, engancha desde la primera página y así te tiene hasta el final.
Eligia Leandra Solana Francisco (verified owner) –
Te atrapa, consigue meterte en la historia en el primer parrafo. Tienes que leerlo. Fabuloso
Aureliano Clemente (verified owner) –
No he podido parar de leerlo…
Eligia Aranda Pardo (verified owner) –
Trepidante quiero mas!!!!!! por libros como este soy adicto a leer
Águeda Llamas Calvet (verified owner) –
Hacía tiempo que buscaba algo así, una lectura que me sacara de una situación descorcentante y triste
Nico Castejón Bellido (verified owner) –
BUEN LIBRO Y UNA LECTURA AGIL Y MUY BIEN NARRADA ,APASIONANTE.
Rocío Goñi Folch (verified owner) –
Me ha parecido increíble, muy bien desarrollado.
Ariel Bou (verified owner) –
¿El siguiente para cuando? :)
Adelina Verónica Acedo Manjón (verified owner) –
Me ha parecido increíble, muy bien desarrollado.Mejor que ver una serie! Aunque daría par hacer una!
Mohamed Lucio Santiago Catalá (verified owner) –
Tiene muy buenas frases
Candela Gargallo (verified owner) –
Un buen final me gustó mucho.
Cornelio Daza (verified owner) –
Trepidante, no podía dejar de leerlo.
Ruben Vasco Nuñez Mas (verified owner) –
Te atrapa, consigue meterte en la historia en el primer parrafo. Tienes que leerlo. Fabuloso
Agustín Clemente Aragonés (verified owner) –
Es de esos libros que no puedes soltar hasta descubrir la verdad. Realmente hace muchísimo no leia un libro que me atrapara tanto.
Georgina Carballo (verified owner) –
Lo único malo de este libro, es que acabó muy pronto, deseaba que no terminara nunca.