El dilema del omnívoro – Michael Pollan
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Description
¿Qué cenaremos hoy?
Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en día podría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie. El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo de alimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelva un dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemos nuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la salud propia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.
En este revolucionario libro, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. Escrito de manera excelente y profusamente argumentado, El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticas alimenticias y el placer de la comida.
Additional information
| Titulo | El dilema del omnívoro |
|---|---|
| Autor | Michael Pollan |
| Idioma | Español |
| Año de Publicacion | 2006 |
| Paginas | 440 |
| ISBN | 9788499927107 |
| Formato | EPUB, MOBI (KINDLE), PDF |
8 reviews for El dilema del omnívoro – Michael Pollan
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Amelia de Feijoo (verified owner) –
No pude parar de leerlo
Rosa de Ortuño (verified owner) –
Excelente, no pude dejar de leer, me atrapó desde la pagina 1. 100 % recomendable.
Fortunato Alberola Garcés (verified owner) –
Trepidante quiero mas!!!!!! por libros como este soy adicto a leer
Cloe Almansa Sáez (verified owner) –
No decepciona, trepidante desde el primer momento.
Jenaro Peláez Soriano (verified owner) –
No podrás dejar de leer ,para mi estupendo.
Miguel Francisco Ponce (verified owner) –
Es una novela que consigue engancharte desde el principio. Muy recomendable
Viviana Varela-Saldaña (verified owner) –
Muy buen libro,
Tito Garcia Fábregas (verified owner) –
Te atrapa, consigue meterte en la historia en el primer parrafo. Tienes que leerlo. Fabuloso